BOLO PRESTIGIO

Ingredientes:
4 ovos
3xic de açúcar
250g de margarina
4xc  de farinha de trigo
1xc de Nescau
1 colher de sopa de fermento
2xc de leite


Modo de fazer:
Bata as claras em neve e Reserve. Batas as gemas, açúcar e a margarina. Acrescentes a  farinha, leite, o Nescau e Bata. Junte  as claras em neve e o  fermento na  massa. Coloque em forma untada e asse em forno pre aquecido( 180 graus). Assa aproximadamente 40 minutos.


Recheio:
1lata de leite condensado
100g de coco ralado ou
1 pacote de coco c/p 100g


Modo de fazer :
Coloque o leite condensado  e o coco numa panela e leve ao fogo.
 Mexa sem deixar empelotar, té desgrudar da  panela. Deixe esfriar.
Corte   o bolo  ao meio e coloque todo recheio.


Cobertura:
1 lata de leite condensado
4 colher de Nescau

Modo de fazer:

Leve ao fogo , mexendo, sem deixar empelotar até desgrudar da panela. Deixe esfriar.