meio k de trigo
1k de carne tipo patinho moída
meia cebola ralada
i maço de hortelã picada
sal e pimenta arabe a gosto
Modo de fazer :
Lavar o trigo e deixa de molho por 2 hora. Escorra a agua do trigo e misture com a mão, amassando todos os ingredientes. Arrume em uma assadeira untada e coloque para assar ate ficar corado. Sirva com arroz e salada.
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