KAFTA

MODO DE PREPARO :

Coloque 10 palitos na agua por 1 hora.
Retire os palitos e reserve. Numa
tigela coloque 400 g de carne  moida
1 quarto de colher de chá  de cebola
ralada, 1 de colher de cafe de
manteiga, pimenta  Siria e zatar. Meia
colher de chá   de sal.  Misture tudo e
monte nos palitos. Grelhas numa
frigideira tefal  grande. Vire todos os
lados. Sirva com limão, azeite,
coalhada ou yogurt natural e pao sirio.