SALADA DE FRUTA COM MANGA

 MANGA possui fibras, proteínas, betacaroteno (provitamina A), vitamina C, vitamina K,vitaminas do complexo B, ferro, fósforo, cálcio, potássio, magnésio e zinco. Combate à acidez no estômago e auxilia na digestão. Previne tipos de câncer e leucemia.          Melhora a visão, a pele, a concentração e a memória. Ajuda na diminuição do colesterol ruim. É diurética. Pura ou em sucos combate a bronquite, tem efeito expectorante.
 FRAMBOESA  possue  proteina,vitaminas A, B1,B5, C e E, açucares,  óleos voláteis, ferro, cálcio e fósforo. É indicada contra gripe e inflamaçõoes de gengiva e garganta. É anticancerígena, ajuda no reumatismo, prisão de ventre, fígado e rins.  (pode substituir por Amora)    
  BLUEBERRY(MIRTILO)  possui vitaminas A, C, E e minerais como potássio, cobre, ferro e zinco. Tem muitos benefícios, como: Antienvelhecimento (combate os radicais livres); Vaso Dilatador  (melhora a circulação sanguínea, indicado para casos de varizes e outros problemas circulatórios); Anti-inflamatório (indicado no tratamento de edemas, artrites e artroses); Rico em Resveratrol (Polifenóis) e Antocianinas (previne problemas cardíacos; câncer; infecções urinárias, de laringe e de boca; formação de glaucomas, vista cansada e cegueira noturna); Reduz a Taxa de Açúcar no Sangue (indicado para diabéticos)
 

   SALADA DE FRUTAS VERMELHAS COM MANGA

Ingredientes: 1 manga(Palmer); 20 mirtilos; 10 framboesas

Modo de fazer: Descasque e corte a manga em quadradinhos. Misture com mirtilos e framboesas. (2 - 3pessoas)