DICA DE DOCE PARA ANO NOVO

                     Estrogonofe de Doce de Nozes

 

Ingredientes

· 2 latas de leite condensado
· 5 ovos (claras e gemas separadas)
· 2 colheres (sopa) de açúcar
· 1 colher (sopa) de manteiga
· 1 lata de creme de leite
· 300 g de nozes picadas

Modo de preparo

Retire o rótulo das latas de leite condensado e as coloque numa panela com água. Tampe e cozinhe por 1 hora. Deixe esfriar e abra as latas (não tente fazer isso antes da hora, pois o conteúdo pode espirrar). Bata as claras em neve. Junte o açúcar e bata mais um pouco. Em uma panela, ponha o leite condensado cozido, as gemas e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo por 10 minutos. Quando o creme estiver frio, adicione as claras em neve, o creme de leite e as nozes. Leve à geladeira até a hora de servir. Enfeitar com nozes,quando estiver gelado . Pode substituir as nozes por amendoim ou a castanha de sua  preferência.

Preparo:  Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

 

HUUMMM!!! FICA UMA DELÍCIA!!!!

 

BABOSA

Babosa

Eu abro planta no meio e coloco o gel dentro dela direto na minha Raiz do cabelo coloco de manhã e lavo  á  tarde o cabelo fica muito macio

a planta também é útil para o tratamento de cortes e feridas, acne, coceiras, manchas na pele, picadas de insetos, dores musculares, problemas digestivos, artrite, sinusite e asma.

HAMBÚRQUE DA LENE

Hambúrguer  da Lene

ingredientes:

700g carne moída e sem gordura de patinho  ou fraldinha

½ colher de sopa rasa

½ colher de café de pimenta do reino moída

100g de bacon

modo de fazer:

lava as mãos e misture a carne

bem misturado com todos os ingredientes. Molde em formato de hambúrguer, grelhe e coloque queijo de sua preferência.

Corte o bacon em  tiras finas, forte e reserve. Monte o cheese burguer com bacon  em pão de hambúrguer.coloque os molhos que gostar e come      

GELATINA COLORIDA

MORANGO tem vitaminas C, A, E, B5 e B6 e sais minerais, como Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio. Ajuda no sistema imunológico, na digestão, ação anti-inflamatória, auxilio no processo de cicatrização de ferimentos e outros benefícios.

ABACAXI é rico em Vitamina C, betacaroteno e Vitaminas do complexo B e minerais como cálcio: manganês, potássio e ferro e fibras, que são importantes para uma vida saudável. Alem disso contém uma poderosa enzima, chamada bromelina.

UVA é uma fruta rica em sais minerais, tais como: cálcio, ferro, fósforo, magnésio, sódio e potássio. Ajuda melhorar os ossos. Possui também, em quantidade razoável, vitaminas (complexo B e vitamina C).

                                Gelatina Colorida                                   Ingredientes:

1 Pacote de Gelatina sabor Limão

1 Pacote de Gelatina sabor Abacaxi

1 Pacote de Gelatina sabor Morango

1 Envelope  de Gelatina Branca em pó sem sabor 

1 Lata de Creme de Leite sem soro

1 Lata de  Leite Condensado

Modo de Fazer

Umedeça 3 assadeiras  de 20 x 30cm com água e coloque- as no congelador. Prepare cada uma das gelatinas separadamente como de costume. Levar à geladeira até que fiquem firmes (Aproximadamente 2 Horas). Mergulhe a ponta de uma da faca sem serra em água quente e corte as gelatinas já duras em quadrinhos De 2 x 2cm. Despeje os cubinhos de gelatina numa taça de vidro transparente e leve à geladeira. Misture a gelatina sem sabor com 1 colher de sopa de água fria e deixe   hidratar por alguns minutos. Leve ao fogo em banho – Maria até que dissolva completamente. Coloque no liquidificador o creme de leite o leite condensado o e a gelatina dissolvida e bata bem. Despeje esse creme na taça com cubinhos de gelatina leve à geladeira e deixe gelar por mais 40 minutos, ou até que fique firme.    

 

    

CASA MODERNISTA

CASA MODERNISTA

É a primeira obra de arquitetura moderna implantada no Brasil. A casa e o parque permanecem abertos e oferecem serviço educativo aos visitantes.

Rua santa Cruz,325- Vila Mariana São Paulo de terça a domingo

das 9:00 às 17:00  Entrada  Franca

 

SALADA DE FRUTAS VARIADAS

Laranja

A laranja é uma fruta cítrica rica em sais minerais como, por exemplo, fósforo, cálcio e ferro. Além dos sais minerais, a laranja é rica em vitamina C, possuindo também uma boa quantidade de vitaminas A e do complexo B.

Pêra

É rica em sais minerais como, por exemplo, sódio, potássio, ferro, magnésio, cálcio e as vitaminas A, C e do complexo B.

Maçã

É uma fruta com baixa caloria, rica em vitaminas, como as A, B, C e E, e sais minerais, como potássio, ferro e cálcio.

Tem Pectina, uma fibra encontrada na casca que diminui a fome. Se comermos uma maçã 15minutos antes de cada refeição irá diminuir a fome.

 Tem também  Quercetina, um antioxidante que está presente na polpa e ajuda no combate ao envelhecimento das células do sistema imunológico.

Manga

Possui fibras, proteínas, betacaroteno (provitamina A), vitamina C, vitamina K,vitaminas do complexo B, ferro, fósforo, cálcio, potássio, magnésio e zinco. Combate à acidez no estômago e auxilia na digestão. Previne tipos de câncer e leucemia. Melhora a visão, a pele, a concentração e a memória. Ajuda na diminuição do colesterol ruim. É diurética. Combate a bronquite, efeito expectorante.

Banana

É uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A. ela ajuda melhorar  cãibra

Kiwi

Tem muita vitamina C. É rico também em potássio, cálcio e fósforo.                                                         O kiwi também possui pectina. Este tipo de fibra é muito importante para controlar os níveis de colesterol no sangue.

              SALADA DE FRUTA VARIADA

1 pêra

1maçã

1 banana

1 kiwi

1manga

Suco de laranja para caldo

Descasque e corte em cubo todas as frutas. Misture tudo e coloque no suco de laranja.

 Hum!! Que Delícia!!!

 

 

CAMINHADA

Diminui o colesterol

Melhora humor

Fortalece os músculos

LASANHA INTEGRAL

FICA MUITO BOM!!!!!

                           Lasanha integral

ingredientes:

500g de ricota

1 maço de espinafre  cozido

400g de peito de peru fatiado

1 Embalagem de massa de lasanha integral 200g

50g de parmesão ralado

Molho de tomate para cobrir

MONTAGEM:

Em um refratário grande coloque molho – massa –molho- peito de peru- creme de ricota- molho- peito de peru- creme de ricota- molho- massa- molho de tomate- polvilhe o queijo ralado.

MODO DE FAZER

Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, 180 C, preaquecido, por cerca de  12 minutos. Retire do papel alumínio e volte ao forno para gratinar. Tempo de preparo: 40 minutos – Rendimento: 8 porções

SUCO REFRESCANTE

              SUCO DE FRUTAS VERMELHAS

FRAMBOESA  possue  proteina,vitaminas A, B1,B5, C e E, açucares,  óleos voláteis, ferro, cálcio e fósforo. É indicada contra gripe e inflamaçõoes de gengiva e garganta. É anticancerígena, ajuda no reumatismo, prisão de ventre, fígado e rins.  (pode substituir por Amora)    

 BLUEBERRY(MIRTILO)  possui vitaminas A, C, E e minerais como potássio, cobre, ferro e zinco. Tem muitos benefícios, como: Antienvelhecimento (combate os radicais livres); Vaso Dilatador   (melhora a circulação sanguínea, indicado para casos de varizes e outros problemas circulatórios); Anti-inflamatório (indicado no tratamento de edemas, artrites e artroses); Rico em Resveratrol (Polifenóis) e Antocianinas (previne problemas cardíacos; câncer; infecções urinárias, de laringe e de boca; formação de glaucomas, vista cansada e cegueira noturna); Reduz a Taxa de Açúcar no Sangue (indicado para diabéticos)

                                   PARA 4 A 5 PESSOAS

2 COLHERES DE SOPA DE AMORA

2 COLHERES DE SOPA DE  BLUEBERRY

2 COLHERES DE  FRAMBOESA

2 COPOS DE ÁGUA GELADA

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR E ADOCE A GOSTO

A MENINA E O PÁSSARO ENCANTADO

Autor: Rubem Alves

O Pássaro é encantado e inventado.
Ele é diferente dos pássaros comuns que ficam voando, vem nos jardins e vão embora.
Esse pássaro voa livre e só volta para  a menina quando sente saudade
Ele é pintado de várias cores  diferentes.  As cores das penas mudam dependendo  do lugar que o pássaro visitou.
Certo dia a menina sentiu saudade e  ele apareceu todo branco como a neve e as asas de plumas  fofa como algodão.
Quando ele volta ele conta histórias dos lugares que visitou até a menina dormir.
 Uma vez   o pássaro apareceu vermelho e dourado porque visitou um lugar  muito quente  com muito sol.
Um dia , a menina sentiu muita  saudade.  Resolveu  comprar uma gaiola para o pássaro ficar com ela..  Ele  ficou preso e triste. Perdeu as cores das penas e  ficou cinzento. A menina vendo  que o pássaro estava ficando doente  dentro  da gaiola, resolveu  dar liberdade para o pássaro.
Assim os dois ficaram felizes. Quando ela tem saudade ele aparece  para ela.  

 

CREME DE RICOTA

CREME DE RICOTA

É muito nutritivo e tem pouca gordura

Pega o pão integral e passa o creme de ricota

PASSEIO DE GRAÇA EM SÃO PAULO

Pessoal!!! Tem entrada  grátis no MASP até 17 deste mês!!

                          APROVEITEM!!!!!

PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE

 

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

3 colheres (sopa) de manteiga

1 lata de creme de leite

2 pacotes de biscoito amanteigado de chocolate ( 340g)

3 xícaras (chá) de morango picado

Raspa de chocolate e morangos inteiros para decorar

Cobertura:

150g de chocolate  ao leite picado

                         1 lata de creme de leite sem soro

Modo de fazer

Misture o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre e cozinhe por 3 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar e misture o creme de leite. Cobertura: Derreta o chocolate em banho- Maria e misture o creme de leite. Em um refratário retangular médio, intercale camadas de biscoito, brigadeiro branco, morango, biscoito e brigadeiro branco. Cubra com a ganache de chocolate ao leite e decore com raspa de chocolate branco e morangos. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.          

 

A AVENIDA PAULISTA NA CIDADE DE  SÃO PAULO NÃO É SÓ PARA MANIFESTAÇÃO . TEM PASSEIO BEM DIVERTIDO!

No domingo fui para a Av.Paulista passear. Eu minha mãe e Lene  paramos o carro perto da faculdade GV e fomos apé na Av. Paulista.  Tirei foto com a estátua da Mônica, que tem em alguns lugares da cidade. Fui ao  museu MASP, na   feira de antiguidade e feira de artesanato da avenida. Tirei fotos destes lugares.

          MASP- MUSEU DE ARTE DE SÃO PAULO

                                                   
                                                   FEIRA DE ANTIGUIDADE

                                         FEIRA DE ARTESANATO NA AV PAULISTA

 

 

DOCE BEM GOSTOSO!!!!

Mousse de Pêssego

Ingredientes:

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

2 xícaras (chá) de suco de pêssego concentrado

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de fazer:

Polvilhe a gelatina sobre o suco de pêssego e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo para dissolver, sem deixar ferver. Misture com leite condensado e o creme de leite até homogeneizar. Despeje em taças de vidro e leve á geladeira por 30 minutos.      

 

FINAL DE SEMANA + DOCE

Mousse Branca

 

 

 

Ingredientes:

1 vidro pequeno de leite de coco

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca

1 xícara de água fervendo

1 pacote de Maria mole

Modo de fazer:

Pegue a maria mole e dissolva com um pouco de água Fria. Depois coloque água fervendo. Bata tudo no liquidificador pondo por último a maria mole. Coloque para gelar e sirva no dia seguinte

DOCE GOSTOSO

       Torta de limão

ingredientes:

1 pacote de biscoito maisena

100 gr. de margarina

 Recheio:

1 lata de leite de condensado

1 lata de creme de leite

¼ xícara de suco de limão

Modo de fazer:

bata os biscoitos no liquidificador. Misture a margarina e forre uma forma.

 Bata os ingredientes do recheio, jogue por cima e coloque raspa de limão leve á geladeira por 30 minutos e sirva.

 

 

SALADA DE FRUTA COM MANGA

 MANGA possui fibras, proteínas, betacaroteno (provitamina A), vitamina C, vitamina K,vitaminas do complexo B, ferro, fósforo, cálcio, potássio, magnésio e zinco. Combate à acidez no estômago e auxilia na digestão. Previne tipos de câncer e leucemia.          Melhora a visão, a pele, a concentração e a memória. Ajuda na diminuição do colesterol ruim. É diurética. Pura ou em sucos combate a bronquite, tem efeito expectorante.
 FRAMBOESA  possue  proteina,vitaminas A, B1,B5, C e E, açucares,  óleos voláteis, ferro, cálcio e fósforo. É indicada contra gripe e inflamaçõoes de gengiva e garganta. É anticancerígena, ajuda no reumatismo, prisão de ventre, fígado e rins.  (pode substituir por Amora)    
  BLUEBERRY(MIRTILO)  possui vitaminas A, C, E e minerais como potássio, cobre, ferro e zinco. Tem muitos benefícios, como: Antienvelhecimento (combate os radicais livres); Vaso Dilatador  (melhora a circulação sanguínea, indicado para casos de varizes e outros problemas circulatórios); Anti-inflamatório (indicado no tratamento de edemas, artrites e artroses); Rico em Resveratrol (Polifenóis) e Antocianinas (previne problemas cardíacos; câncer; infecções urinárias, de laringe e de boca; formação de glaucomas, vista cansada e cegueira noturna); Reduz a Taxa de Açúcar no Sangue (indicado para diabéticos)
 

   SALADA DE FRUTAS VERMELHAS COM MANGA

Ingredientes: 1 manga(Palmer); 20 mirtilos; 10 framboesas

Modo de fazer: Descasque e corte a manga em quadradinhos. Misture com mirtilos e framboesas. (2 - 3pessoas)