LOMBO SUINO ASSADO

Ingredientes:
1kilo e meio de lombo
1 laranja
1 limão
1 colher sopa de sal
4 folhas de louro
2 colheres de sopa de mostarda
1copo raso de vinho branco
 1 colher  de café de pimenta do reino
1 colher  de sopa de cebola

 Modo de fazer :
Temperar 12 horas ou mais , antes  de assar.
Lave bem o lombo e misture todos os temperos e coloque num saco plástico junta com o lombo. Leve  à geladeira .
 Na hora de assar coloque o lombo numa assadeira com os temperos e cubra  com papel alumínio.
Asse por 2 horas e meia com papel alumínio, forno 180 graus, sempre regando com os temperos. Depois deste tempo, tire o papel alumínio para corar por meia hora ou meio


                                            CORTE E SIRVA.

                                           FICA DELICIOSO !