segunda-feira, 16 de março de 2015
PUDIM DA LENE
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
4 ovos
Ingredientes para caramelizar a forma do pudim:
9 colheres de sopa de açúcar
meio copo de água
Coloque o açúcar na forma e água. Leve ao fogo e vá mexendo até ficar no ponto de caramelo,untando a forma.
Coloque o leite condensado, leite e ovos no liquidificador e bata tudo .
Põe na forma caramelizada e coloque para assar tampado com papel alumínio e em banho Maria .
Asse por 2 horas em fogo médio (200 graus). Deixe esfriar e desinforme.
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