segunda-feira, 16 de março de 2015

PUDIM DA LENE













Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
4 ovos


Ingredientes para caramelizar a forma do pudim:
 9 colheres de sopa de açúcar
meio copo de água

Coloque o açúcar na forma e água. Leve ao fogo e vá mexendo até  ficar no ponto de caramelo,untando a  forma. 
 Coloque o leite condensado, leite e ovos no liquidificador  e bata tudo .
Põe na forma caramelizada  e coloque para assar tampado com papel alumínio e em banho Maria .
Asse por 2 horas em fogo médio (200 graus).  Deixe esfriar e desinforme.

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